Masterclass sur le chocolat
Les professionnels chocolatiers de l’association Cacao Club du Grand Est vous montreront les techniques et partageront leurs conseils et leurs astuces pour réaliser des moulages en chocolat.
Vous pourrez découvrir deux étapes clés du travail du chocolat : le tempérage et le moulage.
Ces techniques vous permettront de réaliser des personnages ou des bonbons.
Informations pratiques :
- Le 21 mai de 18h30 à 20h
- Tout public
- 11€ par personne
- Inscription obligatoire en ligne : https://www.jardinbotaniquedenancy.eu/jardin-botanique-jean-marie-pelt/agenda/details-agenda?uuid=fdbe9fe4-0942-11ef-b829-13574cd12e39
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Au jardin botanique Jean-Marie Pelt, ce sont près de 12 000 espèces que l’on peut découvrir, dans un jardin de 25 hectares et 2500 m2 de serres tropicales. Plantes rares et menacées, plantes étonnantes ou insolites sont en culture dans l’un des plus grands jardins botaniques de France.
Un vrai musée vivant de la botanique !
Entrée gratuite pour toutes et tous dans le parc
Entrée payante dans les serres tropicales :
- Tarif plein : 6,00€
- Tarif réduit : 3,50€
- Gratuité
Gratuit pour toutes et tous les 1er dimanches du mois sauf événénement exceptionnel.
Lieu : Jardin botanique Jean-Marie Pelt
Adresse : Rue du jardin botanique
Ville : Villers-lès-Nancy
Département : Meurthe-et-Moselle
Région : Grand Est
Pays : France
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